�@ボールにワンタンの具の材料を入れ　粘りが出るまでよく混ぜる。
�A�@をトレー等に移し平らにして30等分する。
�Bワンタンの皮に具をのせて　端に水をつけてヒダをつけていく。
（正確な　ワンタンの包み方が分からないので　私はこのやり方で包んでいます。
　ヒダとヒダの間にも水を付けてください。）
�C小松菜＝3センチの長さに切る。茎が太ければ半分に切り、葉の部分は4等分にする。
　椎茸＝薄切り。　　人参＝長さ3センチの太めの千切り。　　長ネギ＝斜め切り。
　（野菜は好みのでOKです♪）
�D鍋に　トリガラスープを入れ　一煮立ちさせ　椎茸、人参を入れ　調味料を加える。
�E強火にかけたスープに　手早くワンタンを1個ずつ入れていく。
　（一気に入れると　くっつくので気をつけてください。）
�F長ネギ、小松菜を加え　ワンタンが浮いてきて　
　小松菜に火が通れば火からおろし　器に盛り出来上がり。