*今回は　ツナを使いましたが、冷豚しゃぶや
　鶏ササミの酒蒸しを手で細かく裂いたのでも
　美味しいです♪ d(⌒o⌒)b♪
*ゴマダレは、冷やしたラーメンでもd(-_^)good!!

�@　きゅうりは　斜め切りにして　数枚重ねて細切り。　水菜は　4ｃｍ位の長さに切る。
　　長ネギは　縦半分に切り　芯を取り平らにして縦に細く切り　水にさらして　水をきっておく。（白髪ネギ）
�A　ツナ缶はボールを置いたザルにあけて　押して油をしっかりきる。
�B　ボールに白ゴマペーストを入れ　少しずつめんつゆを加え混ぜながら　白ゴマペーストをのばしていく。
　　　酢を好みの量を加え混ぜる。冷蔵庫に入れ冷やしておく。
�C　うどんを指定時間茹でて　ザルにあげ流水で洗い　水をしっかり切って皿に盛る。
�D　�Cのうどんの上に　きゅうり、水菜、ネギ、ツナを盛り付け　白ゴマをふって出来上がり。　
　　　好みの量のタレをかけて食べてください