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焼き塩豚
材料(4人前)
塩豚 500g
長ネギ 1本
ネギ塩タレ

*写真は 塩豚250gで作りました。

作り方
写真をクリックすると拡大されます。

@塩豚をサッと流水で塩を流し キッチンペーパーで水気を取除き 食べやすい大きさに切る。
Aフライパンに油をひかず 肉を両面こんがり焼いて 皿に盛りつける。
BAのフライパンに斜め切りにした長ネギを入れ サッと炒め 肉の上に散らして出来上がり。
 ネギ塩タレをつけて食べてください。