だし汁
3カップ
醤油
大1 1/2
みりん
大3
塩
少々
材料(2人分)
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作り方
みりんを鍋に入れ強火にかけ煮立たせてアルコールをとばして
だし汁と醤油を加え一煮立ちさせて出来上がり。
温かい汁を茹でたうどんにかけてください。