�@みょうがは洗い水気をきって
　　粗みじん切りにする。
�A鍋にみょうが以外の調味料を入れ混ぜる。
�B弱火にかけて　照りが出るまで練る。
�C火を止め�@を加え混ぜて出来上がり。

*さっぱりした風味でご飯にあいます♪
　私は冷奴につけて食べるのも好きです。

3日位で食べきってください。