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かぼちゃの煮物
材料

@ かぼちゃは、種を取除き 表面の傷をそげ落として食べやすい大きさに切る。
A 鍋にかぼちゃを入れ 煮汁を加え火にかける。
B 煮立ったら 弱火にし落し蓋をして10〜13分煮て出来上がり。
* かぼちゃによって 荷崩れしやすいので様子を見て火を止めてください。

かぼちゃ 1/2コ(正味500〜600g)
煮汁
 水 200cc
 みりん 大2
 醤油 大2
 砂糖 大1弱
写真をクリックすると拡大されます。
作り方