コチュジャン | 大8 |
醤油 | 大6 |
ごま油 | 大3 |
擦りリンゴ | 大2 |
酢 | 大1 |
酒 | 小2 |
おろしにんにく | 小1強 |
おろししょうが | 小1強 |
擦りごま | 小2 |
全ての材料をボールに入れて、よく混ぜ合わせる。
* 一晩おくと味がなじむので 時間があれば作って直よりは、
時間を置いて使う事をオススメします♪
* カルビ等の肉に揉みこんで焼くのも良いですが、つけタレとして使うのもGood。
* 味はコクがあって辛いタレです・・・癖になる味です!!
* お子様には無理な辛さなので注意してください。
←生ホルモン500gにタレを大3入れて揉み込んだ写真です♪