材料（２人前）
作り方
写真をクリックすると拡大されます。
| ごぼう |
1本 |
| ハム |
4～5枚 |
| ドレッシング |
|
| サラダ油 |
大1 |
| 酢 |
小2 |
| 塩・こしょう |
少々 |
| 酢 |
少々 |
| 塩 |
少々 |
| マヨネーズ |
適量 |
①ごぼうは、皮を剥き厚さ2～3ミリの斜め切りにして、細切りにして酢水に5分さらす。
②鍋に湯を沸かして、酢と塩を少々入れて①のごぼうをしんなりするまで茹でる（目安＝5分）
③ドレッシングの材料をボールに混ぜ合わせておく。
④②のごぼうが茹で上がったらすぐに、③のドレッシングとよく混ぜ合わせておく。
⑤ハムは細切りにしておく。
⑥④の余熱が取れたら、ハムとマヨネーズを加えて混ぜあえあせる。
（この時味をみて、塩・こしょうで味を調える。）
ごぼうは食物繊維が多い野菜なので、
便秘を改善する効果があるので、
めんどうでも週に何度かは食してほしい野菜です。
ダーリンは、市販の物は食べないのです！！
理由は変に甘味があるから！このレシピは
フレンチドレッシングで味を引き締めてるので
甘味と感じるのは、マヨネーズだけなので
ダーリンは、このサラダは好物の一つです(＠⌒▽⌒＠)
