カレーラーメン

*　カレールーは、メーカーにより味が異なるので各自で調節してください。
*　小さい頃に,カレーラーメンを食べた思い出があり、大人になった今　どうしても食べたくなって作ってみました。
　　あまったスープにご飯をいれても美味しいです♪d(⌒o⌒)b

豚肉（バラ・切り落とし）	250ｇ
鶏がらスープ	1000ｃｃ
カレールー（辛口）	4かけ（66ｇ）
にんにく	1かけ
鷹の爪	1本
カレー粉	大2
ガラムマサラ	小1
しょうゆ	大2
長ネギ(小口切り)	適量
生中華麺	2玉

①　鍋に鶏がらスープを入れ沸騰させます。
②　①に肉を入れ煮立ったら弱火強にしてアクを取り除いて、にんにく,鷹の爪を入れ、
　　　蓋をして10分煮ます。
③　カレールーを入れて混ぜて溶けたら、10～15分煮て、
　　　カレー粉、ガラムマサラ、しょうゆで味をととのえる。
④　別鍋で中華生麺を指定時間茹で水気をよく切り、温めていた丼に分け入れる。
⑤　③のスープを入れて長ネギを散らす。