安い肉で美味しい♪沢山作り　小分けにして冷凍保存しておく事も可能です。 G(⌒o⌒*)

１　牛肉が大きければ食べやすい大きさに切る。
　　玉葱は繊維に直角に包丁を入れ、５ミリ位の半月切り。
２　冷たいだし汁を鍋に入れ、牛肉・しょうゆ・三温糖・日本酒・赤ワインを入れて軽く混ぜる。
３　強火にかけて煮立ったら中火にしあくを取り、ふたをして２０分弱火で煮る。
４　玉葱を入れて中火で４〜５分（玉葱が軟らかくなる程度）煮る。
５　丼にご飯を盛り、４をかけて、紅しょうが　お好みで七味唐辛子をかけてできあがり。