�@チーズ＝1センチ角に切る。　　コーン缶＝ザルにあけ汁をきっておく。　
　薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるってから　粉チーズを入れ混ぜておく。
�Aバターはボールに入れ室温にもどして　泡だて器でクリーム状になるまで混ぜる。　
�B�Aにグラニュー糖を3度位に分けてて加えて白っぽくなるまで　よく混ぜる。
�C溶き卵を2回にわけ加え　その都度混ぜ合わせ　マヨネーズも加え混ぜる。
�D粉と牛乳を�Cに交互に3度に分けて入れ　2度目までは　その都度よく混ぜて
　3度目はさっくりと切るように混ぜ合わせる。　（3度目でさっくりと混ぜないと硬くなるので気を付けて）
�Eチーズとコーンを加えゴムベラで切るように混ぜ合わせる。
�Fマフィンカップの7分目まで�Eを入れる。
�G180度に温めておいたオーブンに入れ約25分焼く。（串を刺して生地がついてこなければOKです。）